Amici selvaggi eccoci con un nuovo appuntamento marchiato LeVinSauvage e curato da Mauro Mancini ed il suo Staff.
Dedicheremo le giornate di SABATO 14/11 e DOMENICA 15/11 alla degustazione di Champagne selezionati appositamente fra diversi terroir, vitigni e lavorazioni.
Un evento informale in movimento, una degustazione per poter apprezzare alcuni piccoli produttori della più blasonata delle zone vitivinicole di Francia.
Come da nostra filosofia, abbiamo scelto produttori che hanno una particolare attenzione alla natura e al rispetto del “terroir”.
L’evento si svolgerà nella fascia oraria compresa fra le 11am e le 17pm, è gradita la prenotazione, per un totale di presenze massime nel locale di 10 persone.
Insieme ai quattro tasting di Champagne verrà offerto un piccolo accompagnamento gastronomico.
In degustazione con abbinamento gastronomico avremo:
SABATO 14/11
- Champagne extra brut Grand Cru ‘L’Atavique’ Mouzon Leroux
- Champagne brut Premier Cru ‘L’Overture’ Frederic Savart
- Champagne brut Reserve Bdb Grand Cru Vazart Coquart
- Champagne brut Nature Colas Robin Poillot Pere & Fils
DOMENICA 15/11
- Champagne brut Bdb nature Leherte Freres
- Champagne brut Traditon J.Charpentier
- Champagne extra brut ‘Solessence’ J.M. Seleque
- Champagne brut nature Clandestine ‘Les Semblables’
DETTAGLI
Sabato 14 e Domenica 15 Novembre 2020, ore 11.00 – 17.00
Enoteca Le Vin Sauvage (Via Trave, 20 – Fano)
Quota di partecipazione: 25 €
Posti limitati: max 10, prenotazione obbligatoria
INFO E PRENOTAZIONE
Mail: enoteca@levinsauvage.it
Tel: +39 348 258 0598
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