Gianluigi Garattoni ci accompagnerà in un viaggio nel mondo del vino artigiano con l’assaggio di 6 etichette evocative e alcuni prodotti alimentari elaborati con coscienza.
FOTO DELLA SERATA
PRESENTAZIONE
Il vino d’artigianato è pace e inquietudine, forza e fragilità, luminosità e oscurità.
Il vino artigiano è sana autenticità.
Deve raccontare un territorio nella sua generosità, così come nella sua magrezza.
Deve rappresentare un’annata florida o mostrare i segni di una stagione difficile.
Realizzare un vino artigiano significa agire con sensibilità e rispetto.
Indica operare con coscienza, senza eccessi con l’intento di dare vita a prodotti identitari, capaci di rendere omaggio ai luoghi d’origine.
DETTAGLI
Venerdì 18 Settembre 2020, ore 20.00
Enoteca Le Vin Sauvage (Via Trave, 20 – Fano)
Quota di partecipazione: 25 €
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
INFO E PRENOTAZIONE
Mail: enoteca@levinsauvage.it
Tel: +39 348 258 0598
