Francesco Falcone ci accompagnerà in un viaggio a due tappe, nella prima scopriremo i bianchi, 7 etichette dal carattere unico. Assaggeremo vini dalla Borgogna, Alsazia, Jura, Corsica, Loira e Roussillon in accompagnamento gastronomico selezionato.
Vignaioli presenti: Domaine de Bellivieres, Domaine Abbatucci, Domaine d’Elise, Domaine Barmes, Domaine Michel Redde et fils, Domaine Pignier e Domaine Laguerre.
Sempre Selvaggi, come piacciono a noi… On y va?
PRESENTAZIONE
Conosci la vera ricchezza della Francia?
La Francia è l’unica grande regione vitivinicola d’Europa a poter contare su due tipi di macro-climi, da un lato quello atlantico e dall’altro quello oceanico. Internamente invece predomina un clima di tipo subcontinentale con influenze talora oceaniche talaltra mediterrane, all’interno di questo insieme di macro-climi troviamo le diverse condizioni di ogni singola regione e terroir.
La Francia ha sempre investito sulla conoscenza microscopica dei territori.
DETTAGLI
Venerdì 25 Settembre 2020, ore 20.00
Enoteca Le Vin Sauvage (Via Trave, 20 – Fano)
Quota di partecipazione:42 €
Posti limitati: max 25, prenotazione obbligatoria
INFO E PRENOTAZIONE
Mail: enoteca@levinsauvage.it
Tel: +39 348 258 0598
