VITALI

L'azienda Vitali si trova a Sant’Andrea in Villis nell’entroterra fanese; sua caratteristica esclusiva è quella di avere un terroir unico. I vigneti crescono su un’antica cava di gesso: questa caratteristica, unita alla vicinanza al mare Adriatico, dona ai vini un carattere inconfondibile. L’azienda vitivinicola si estende su 7 ha, dove vengono allevati Bianchello, Sangiovese, Montepulciano, Syrah e Cabernet. In vigna si esclude l’utilizzo di diserbanti e pesticidi. L’inerbimento completo dei filari permette il mantenimento della biodiversità ambientale.