Vino naturale, biologico ANCESTRALE BLANC DE BLANCS
CARATTERISTICHE
Colore | Bianco |
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Denominazione | |
Produttore | |
Filosofia | |
Uvaggio | Chardonnay, riesling, muller Thurgau |
Affinamento | almen 18 mesi sui lieviti |
Abbinamenti | aperitivo, antipasti di pesce |
Solfiti | 60mg |
Annata | |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Regione | |
Territorio | Borgo Priolo, Oltrepò Pavese (PV) |
Alcool |
Allergeni | Solfiti |
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CANTINA Castello Stefanago

Nelle colline dell’Oltrepò Pavese, la cantina prende forma dalla esperienza intergenerazionale della famiglia Baruffaldi. Sono 20 gli ettari dedicati alla
produzione di vino tutti condotti attraverso le tecniche agricole biologiche.
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