VOLTUMNA

La cantina è il risultato dell’impresa di quattro ragazzi che decidono di investire nella viticultura in un luogo non storico per la coltivazione della vite. Siamo nel Mugello Valdiseve a 300 m/slm, zona protetta e mitigata dall’Appennino tosco-romagnolo, con terreno principalmente argilloso. La scommessa di questi ragazzi è quella di coltivare Pinot nero e Sangiovese con metodo biodinamico. I loro vini hanno personalità e classe, pongono l’accento sull’identità territoriale, accompagnandola con un’elegante piacevolezza di beva.