Vino naturale, biologico ANCESTRALE ROSÉ
CARATTERISTICHE
Colore | Rosè |
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Denominazione | |
Produttore | |
Filosofia | |
Uvaggio | Pinot Nero |
Affinamento | almeno 36 mesi sui lieviti |
Abbinamenti | zuppe di pesce, carni crude, formaggi |
Solfiti | 60mg |
Annata | |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Regione | |
Territorio | Borgo Priolo, Oltrepò Pavese (PV) |
Alcool |
Allergeni | Solfiti |
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CANTINA Castello Stefanago

Nelle colline dell’Oltrepò Pavese, la cantina prende forma dalla esperienza intergenerazionale della famiglia Baruffaldi. Sono 20 gli ettari dedicati alla
produzione di vino tutti condotti attraverso le tecniche agricole biologiche.
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