VIGNA DELLA CAVA

Situata ad Offagna, in provincia di Ancona, l’azienda è specializzata nella coltivazione di un’unica varietà di uva: il Montepulciano. La conduzione agricola è a regime biologico unito a un utilizzo intelligente della tecnologia in cantina. Il terroir su cui si erge il vigneto è un mix di sabbie arenarie, argille e rocce calcaree. I vini sono eleganti nel bicchiere, dotati di personalità ma allo stesso tempo piacevoli e avvolgenti e dalla spiccata bevibilità. Nel calice tanti sono i richiami al territorio di provenienza.