VILLA CALICANTUS

Villa Calicantus è una piccola cantina biologica e biodinamica nel cuore del Bardolino classico.

Lavorano 8 ha di vigne, circondate da ulivi e piccoli boschi, a due chilometri dal lago di Garda. Producono tra 30 e 35mila bottiglie, in base all’andamento climatico dell’annata. In biologico dal 2011 e in biodinamica dal 2014; quindi né in vigna, né in cantina si usa alcun tipo di prodotto chimico. Ma prima di essere una cantina, Villa Calicantus è un sogno fatto di passione, rispetto e amore per la terra: l’obiettivo è produrre un gran vino da invecchiamento, rispettoso delle caratteristiche tipiche del Bardolino. Una nuova idea di Bardolino che passa attraverso tre punti fissi: equilibrio, amore per la terra e rispetto del terroir.