Ca’ di Sopra

L’ azienda agricola Ca’ di Sopra si trova a Marzeno, sulle prime colline sopra la città di Faenza, a pochi chilometri da Brisighella e Modigliana, in una delle aree vitivinicole più interessanti della Romagna. Fondata nel 1967, l’azienda ha da sempre una forte connotazione vitivinicola, favorita dal particolare microclima, dalla natura prevalentemente argillosa e calcarea dei terreni, dall’ altitudine che va dai 120m ai 240m s.l.m., che da sempre, a memoria degli abitanti di queste terre, garantiscono uve di antico e assoluto valore. Sempre attenti ad avere un impatto ambientale molto basso, stanno dedicandosi al biologico e sempre di più all’utilizzo dei lieviti autoctoni, valorizzando così il territorio e i vitigni.

Vitigni: Sangiovese, Pinot bianco, Albana