MONTEVERSA

Siamo sui Colli Euganei: qui il terreno è composto prevalentemente da rocce vulcaniche; le colline, di cui si compone il paesaggio, sono frutto di antiche eruzioni di magma emerse dai fondali marini. Questo straordinario terroir fa sì che la vocazione minerale sia riscontrabile nei vini prodotti. Dal 2010 l’azienda è certificata biologica e anche il lavoro in cantina è a regime biologico, con tecniche volte a ottenere prodotti che siano l’espressione eccelsa del territorio.