Vittorini

Situata nelle dolci colline fermane a sud della regione Marche, l’azienda prende vita dall’amore incondizionato del fondatore Domenico Vittorini per la natura. Ora a condurla è il nipote Nico Speranza Vittorini e continua la tradizione familiare attraverso un modo coscienzioso di fare il vino che unisce il rispetto per la vite ed i suoi frutti e l’uso oculato di tecniche in cantina. In vigna gli unici composti utilizzati sono il rame e lo zolfo.L’uso della anidride solforosa viene limitato al solo momento dell’imbottigliamento. I vitigni allevati sono pecorino, incrocio bruni, montepulciano e sangiovese.

Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Sangiovese