VITTORINI

Situata nelle dolci colline fermane, nel sud della regione Marche, l’azienda prende vita dall’amore incondizionato del fondatore Domenico Vittorini per la natura. Ora a condurla è il nipote Nico Speranza Vittorini che continua la tradizione familiare attraverso un modo coscienzioso di fare il vino, che unisce il rispetto per la vite e i suoi frutti con l’uso oculato di tecniche enologiche. In vigna gli unici composti utilizzati sono rame e zolfo. L’uso dell’anidride solforosa è limitato all’imbottigliamento. I vitigni allevati sono il Pecorino, Incrocio Bruni, Montepulciano e Sangiovese.