CASCINA GASPARDA
Qui la famiglia Salvaneschi da generazioni si dedica ai 7 ha in cima alla Valle Ghenza, sul territorio di Olivola. Il tipo di coltivazione è a regime biologico, in conversione biodinamica. Le uve coltivate sono Barbera, Nebbiolo, Freisa e Grignolino. I vini accuratamente selezionati sono espressioni sincere di terreno e tecnica di lavorazione e assicurano un’esperienza a ogni sorso.
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